/ Главная / Ресторан / Комплексное меню ресторана 2019г. Комплексное меню ресторана 2019г.

Салаты:

Греческий                                     100гр   

(овощи, сыр, пряная заправка, зелень)                                          

Салат овощной                              100гр   

(помидор, перец бол., огурец, масло растительное, специи, зелень)                                        

Огурцы сух. посола                       100гр   

(огурец, специи, чеснок, зелень)                                       

Салат Витаминный                        100гр   

(капуста, овощи по сезону, специи, масло растит.)                                  

Капуста с брусникой                     100гр   

(капуста свежая или квашенная, брусника)                                  

Морковь с сыром                          100гр   

(морковь, сыр, чеснок, майонез, зелень)                                     

Салат Бордо                                 100гр   

(свекла отварная, яблоко, майонез, зелень)                                              

Помидоры с сыром                       100гр   

(помидоры, сыр, майонез, зелень)                                  

Цезарь классический                   100гр   

(лист салата, помидор, заправка Цезарь, сыр, сухарики, зелень)                                    

Цезарь с курицей                         100гр   

(лист салата, курица, помидор, заправка Цезарь, сыр, сухарики, зелень)                                 

Цезарь с рыбой                            100гр   

(лист салата, рыба м/с, помидор, заправка Цезарь, сыр, сухарики, зелень)                                              

Оливье                                        100гр   

(курица картофель, морковь отварные, огурец сол., яйцо, майонез, зелень)                                         

Мясной                                        100гр   

(мясо гов., картофель, морковь отварные, огурец сол., яйцо, майонез, зелень)                                   

Остренький                                  100гр   

(мясо гов., огурец св., специи)                                             

Закусочный                                 100гр   

(колбаса п/к, огурец св., сыр, майонез)                                         

Сельдь под шубой                       100гр   

(сельдь м/с, овощи отварные, майонез)                                       

Мимоза                                       100гр   

(сайра, овощи отварные, майонез)                                   

Нежность                                    100гр   

(кальмар, огурец, горошек, майонез)                                             

 

Супы:                                                                                 

                                                                                             

Овощной                                         200/3                                                  

Овощной с грибами                         200/3                                                  

Картофельный с фрикадельками      200/35                                                

Лапша-домашняя с курицей             200/30                                                

Борщ с гов, сметана                         200/30/15                                                         

Щи с гов., сметана                           200/30/15                                                         

Гороховый с копченостями, сухарики  200/15                                                

Рассольник с гов., сметана               200/30/15                                                         

Солянка домашняя, сметана             200/15                                                

Харчо с гов.                                     200/30                                                

Уха из сайры                                    200/3                                                  

                                                                                                     

Горячие:                                                                                          

                                                                                             

Котлета домашняя, кетчуп              100/30 

(фарш свинина, говядина)                                      

Котлета Нежность                           100/3   

(фарш куриный, сливочный крем)                                    

Бифштекс с яйцом                          100/3   

(фарш смешанный, яйцо)                                       

Тефтели с соусом                          100/50 

(фарш смешанный, соус)                                        

Голубцы с соусом                         100/50 

(фарш смешанный, лист капустный, соус)                                     

Люля- кебаб, кетчуп                   100/30 

(фаш говяжий, кетчуп)                                             

Котлеты рыбные с соусом           100/50 

(фарш рыбный, соус)                                 

Рыба запечённая с овощами       100/3   

(филе рыбы, овощи, майонез)                                            

Рыбка  Сюрприз                         200/3   

(рыба филе, картофель, помидор, сливочный соус)                               

Бефстроганов из гов.                 75/25   

(говядина, лук репчатый, сметана)                                   

Поджарка из свинины                75/25   

(свинина, лук репчатый)                                         

Печень по строгановский           75/25   

(печень гов., лук репчатый, соус)                                      

Желудки с овощами                    75/25   

(желудки куриные тушеные с овощами)                                       

Шашлык из свинины, кетчуп      100/30 

(шашлык маринованный на шпажке)                                              

Шашлык из куринного филе, кетчуп)  100/30 

(шашлык маринованный на шпажке)                                              

                                                                                             

Гарнир в ассортименте:                  100/3                                                  

Картофель отварной                                                                                

Картофельное пюре                                                                                 

Картофель запеченный                                                                                          

Капуста тушенная                                                                                      

Рис отварной                                                                                

Рис ассорти                                                                                    

Макароны отварные                                                                                

Гречка отварная                                                                                          

Перловка отварная                                                                                   

                                                                                             

Хлеб                                             2кусочка                                                           

                                                                                             

Напиток в ассортименте :          200мл  

(напиток подается на обед)                                  

Каркадэ                                                                                           

Кампот из с/фр                                                                                            

Шиповник                                                                                      

Брусничный                                                                                   

Облепиха                                                                                       

На ужин идет:                                                                             

Чай или кофе                                200мл                                                 

Выпечка в ассортименте                1 шт.                                                   

                                                                                             

Комплексный обед 350 рублей,

Комплексный ужин 300 рублей.                                                                                    

Меню согласовывается за 3 дня с рестораном.                                                                                         

Если меню не согласовано, то обед по дежурному меню ресторана.                                                                                         

Распитие спиртных напитков, во время комплексного обеда запрещено.  

Кол-во человек